Da Olav døde i 1968 drev hans sønn, Einar Olav Skaar, sykehjemmet videre sammen med Olavs hustru, kjent som søster Borghild. Olavs død var forresten en dramatisk affære. Han og sønnen Einar var i forhandlinger med Oslo om neste års rammetilskudd. Tilbudet var dårlig, og Olav reiste seg og sa at dette ble han ikke med på om det så var det siste han gjorde. Han slo så i bordet og døde på stedet. Einar fikk med andre ord en brå start på sin bestyrerperiode.

Da søster Borghild gikk bort i 1978, drev Einar Olav Skaar sykehjemmene alene i en turbulent tid. Etterspørselen etter sykehjemsplasser sank dramatisk fordi satsningen på hjemmebasert omsorg gjorde mange sykehjem overflødige. Mange kommuner trakk seg derfor ut, og Einar måtte legge ned det ene sykehjemmet etter det andre og selge flere av eiendommene for å redde bedriften.

Mona Skaar Thorsrud, datter av Einar Olav Skaar, overtok driften da det siste pensjonatet måtte selges, og satt igjen med hovedhjemmet. Oslo kommune truet jevnlig med å si opp avtalen, og økonomien var trang. Likevel klarte hun å spare overskudd til modernisering og utbygging. Mona valgte å spesialisere virksomheten mot krevende beboere, det vi i dag kaller demensomsorg.

I 2004 avsluttet Oslo kommune avtalen med Villa Skaar, noe som truet videre drift. Styreleder Richard Skaar Thorsrud forhandlet en avviklingsavtale, sluttet som reiselivssjef på Rjukan og flyttet hjem til Sylling med familien for å overta driften. Sammen med ansatte gjennomførte han en omfattende omstilling med fokus på friskhet, aktiviteter og kvalitet. Skaars Sykehjem skiftet navn til Villa Skaar, og Mona fortsatte som assisterende daglig leder for å sikre stabilitet.

Driften gikk overraskende bra etter 2004, og i 2006 kunne man etablere en avdeling til. En eiendom 300 meter fra hovedhjemmet ble kjøpt, og omfattende oppussingsprosjekter ble igangsatt. Året etter ble Villa Eplehagen åpnet. Det ble en forsterket avdeling på 12 beboere, og driften ble lagt under hovedhjemmet i Sylling.

I 2011 ble kontorene flyttet ut av sykehjemmet, noe som frigjorde plass til tre nye beboerrom i hovedhjemmet. Det var den gamle direktørboligen som Einar hadde solgt da han pensjonerte seg som nå ble kjøpt tilbake og omgjort til kontorbygg. I tillegg startet man opp tilbud om Seniorleiligheter på Kypros.

Trendene viste at stadig flere store kjeder kom inn i sykehjemsbransjen. De små hjemmene ble etter hvert lagt ned. For å ha styrke til å motstå dette, samtidig som man trengte kapital for å bygge om og modernisere bygningene, så valgte man å selge driftsselskapet til den svenske kjeden INOM. Dette var en kjede som besto av små private sykehjem som ønsket å stå sammen. Kjeden ønsket å etablere seg i Norge og Villa Skaar ble første norske sykehjem i kjeden.

INOM ble etterhvert kjøpt opp av en enda større kjede, Humana, og man høstet nyttige erfaringer på godt og vondt med å være eid av en så stor kjede. Dette var lærdom man tok med seg, da Richard valgte å gå ut av kjeden. Han etablerte da en ny kjede, Skaar Omsorg AS sammen med noen andre samarbeidspartnere, og det første Skaar Omsorg gjorde var å starte arbeidet med å kjøpe Villa Skaar tilbake.

Skaar Omsorg kjøpte Villa Skaar som første bedrift i kjeden, og kjøpte Søster Ninas Sykehjem på Jevnaker dagen etter. Søster Ninas Sykehjem var et familiedrevet sykehjem med mye av den samme historien som Villa Skaar. Hjemmet fikk etterhvert endret navnet sitt til Villa Skaar Jevnaker, og hjemmene i Sylling ble omdøpt til Villa Skaar Sylling. Så begynte arbeidet med å implementere Villa Skaar filosofien og Villa Skaar rutinene på Villa Skaar Jevnaker.

I desember 2016 ble det undertegnet en kjøpsavtale med Trollhaugen Seniorsenter på Vestfossen. Dette var et lite privat sykehjem som hadde vært i drift siden 1993. Hjemmet fikk nå navnet Villa Skaar Vestfossen, og arbeidet med å gjøre det om til et Villa Skaar-hjem tok til. Da det ikke var aktivitør på stedet, så første jobb ble å lyse ut en aktivitetsleder-stilling

Frogner Sykehjem ble kjøpt fra Lier kommune, som nedla driften her i 2016. Det viste seg at bygget var i meget dårlig forfatning. Alle rom måtte få bad, heisen måtte byttes ut, det branntekniske oppgraderes, asbesten fjernes og generelt alle flater pusses opp og moderniseres. Man mente allikevel at bygget hadde et stort potensiale til å bli et meget hyggelig og hjemmekoselig hjem. Rivning og oppussing ble startet i 2018 og fortsatte til desember 2020.

Skaar Omsorg overtok Kajalund Sykehjem som ligger i bydel Ullern i Oslo i januar 2019, og startet umiddelbart med oppussing. Driften startet opp igjen 1. oktober 2019 som Villa Skaar Kajalund.

Skaar Omsorg kjøpte to sykehjem på Eidsvoll fra Helseforetaket Incita. Dette er de tradisjonsrike sykehjemmene Valstad og Bøn som ligger 5 minutter fra hverandre. Den 15. oktober skiftet de navn til henholdsvis Villa Skaar Bøn og Villa Skaar Valstad.

Villa Skaar Frogner åpnet i desember 2020. Etter to år med omfattende renovering og oppussing, så fremstår hjemmet nå som moderne og praktisk, samtidig som man har bevart byggets historiske uttrykk og sjel. Målet har vært å kombinere moderne krav med et hjemmekoselig og intimt miljø. Vi er stolte av at det 100 år gamle bygget, som nå har kommet til heder og verdighet igjen. I forbindelse med åpningen av Frogner flyttet beboerne på Sylling til Frogner. Da flyttet samtidig beboerne på Villa Eplehagen inn i Villa Skaar Sylling. Driften på Villa Eplehagen ble da lagt ned.

Lunner Omsorgssenter ble kjøpt fra Lunner kommune i januar. Kommunen hadde flyttet ut av sykehjemmet, og bygget sto nå tomt. Bygget på ca 5.500 m2 ligger på Roa omtrent 10 minutters biltur fra Villa Skaar Jevnaker. Vi startet oppussing og modernisering av hjemmet, og i februar 2024 flyttet de første beboerne inn.